|
05 октября 2026
НА «КАРГИНСКОЙ ЯРМАРКЕ» ВЫБЕРУТ ЛУЧШЕЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
![]()
В рамках литературно-этнографического праздника «Каргинская ярмарка на Покрова» Государственный музей-заповедник М. А. Шолохова «Тихий Дон» приглашает всех ценителей домашней кухни и хранителей семейных традиций принять участие в гастроконкурсе яблочного варенья «Яблочко в варенье – вкус да загляденье!».
Этот конкурс – не просто состязание кулинарного мастерства, а способ сохранить и передать следующим поколениям старинные рецепты, в которых живёт дух родного края. Участники смогут показать не только умение варить варенье из свежих яблок, но и проявить творческий подход к его подаче.
Конкурс состоится 11 октября 2026 года в станице Каргинской, Боковского района, и станет яркой частью праздничной программы: с 9:00 до 11:30 пройдут выставка образцов, дегустация и зрительское голосование, а в 11:40 на сценической площадке объявят победителей. Для участия необходимо зарегистрироваться и подать заявку с 8:30 до 9:20, представив один собственноручно приготовленный образец варенья в удобной для дегустации посуде, а также одноразовую посуду и рецепт блюда. Важным условием конкурса остаётся оригинальность подачи: украшением могут стать съедобные элементы, особая сервировка или привычные в казачьем быту сочетания – от блинчиков и сухарей до долек других фруктов и традиционного взвара.
Победителя и призёров определит народное голосование: каждый посетитель ярмарки получит жетон и сможет отдать свой голос за понравившийся образец. По итогам публичного подсчёта жетонов в присутствии участников будут названы три лучшие работы. За первое место предусмотрен приз в размере 3000 рублей, за второе – 2000 рублей, за третье – 1000 рублей. Все подробности конкурса, включая форму регистрации и требования к оформлению образцов, смотрите в Приложении к положению о конкурсе.
|